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KuumlchenKultur Und Lebensart Warum Verantwortung Nicht Z

 
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MessagePosté le: Ven 7 Juil - 23:48 (2017)    Sujet du message: KuumlchenKultur Und Lebensart Warum Verantwortung Nicht Z Répondre en citant


Küchen-Kultur und Lebensart: Warum Verantwortung nicht zwischen Herd und Kühlschrank aufhört (German Edition)
by Alexandra Hildebrandt



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Nachhaltige Lebensweisen gewinnen in der Gestaltung unseres Alltags und Lebensumfelds immer mehr an Bedeutung. Das gilt auch für die Einrichtung und Nutzung der Küche. Dabei sind nicht nur ökologische Gesichtspunkte von Bedeutung, sondern auch die Steigerung der eigenen Lebensqualität durch gesunde Nahrungsmittel sowie die Verwendung nachhaltig produzierter Küchenmöbel und Elektrogeräte. Die verantwortungsbewusste Küche als ganzheitliches Konzept umfasst Aspekte wie umweltschonende Möbelherstellung, energieeffiziente und smarte Elektrogeräte, Ökostrom-Versorgung, richtige Mülltrennung und Nachhaltigkeitsbewusstsein. Das Buch enthält Wissenswertes über die Kulturgeschichte der Küche, über Planung, Einrichtung und Nutzung einer nachhaltigen Küche sowie die wichtigsten Begriffe und Erläuterungen rund um das Thema Verantwortung. Es werden zahlreiche Produkte und Beispiele eines breiten Handlungsspielraums vorgestellt, die allen Menschen offen stehen.

Dabei stehen folgende Fragen im Mittelpunkt: Woran ist Nachhaltigkeit in der Küche zu erkennen? Auf welche Label sollte geachtet werden? Wie liest man das Energielabel von Elektrogeräten richtig, und welches ist besonders sparsam? Auf diese Fragen sollten Unternehmen im Bereich umweltfreundliche Produktgestaltung und -sicherheit Antwort geben? In welche Richtung wird sich der Küchenraum in der Wohnung der Zukunft entwickeln? Welchen Stellenwert besitzt der Herd in der Küche? Gibt es eine Küche fürs Leben? Welche Bedeutung spielen traditionelles Handwerk, Digitalisierung und Small Data? Warum sind deutsche Küchen besonders beliebt? Was zeichnet erfolgreiche Küchenhersteller aus? Warum treffen Holz aus nachhaltiger Forstwirtschaft und Handgemachtes den Nerv der Zeit?

Aus dem Inhalt: Kleine Kulturgeschichte der Küche - Handwerk im Zeitalter der Digitalisierung - Warum Holz und Handgemachtes den Nerv der Zeit treffen - Gute Geschäfte mit Holz(küchen) - Woran nachhaltig produzierte Küchenmöbel zu erkennen sind – die wichtigsten Label - Elektrogeräte in der nachhaltigen Küche - Küchendekoration selbst gemacht - Backen und Kochen mit guten und fairen Lebensmitteln - Nachhaltige Küchenhelfer: Aufbewahrungsbehälter, Brotdosen, Brettchen, Brettchenständer, Brotbackformen, Flaschenöffner, Geschirrtücher, Haushaltspapiere, Kochlöffel, Küchenzange, Messer, Pfannen, Pfannenwender, Römertopf, Spargelschäler, _ Spülbürste, Topfuntersetzer, Trinkflaschen - Strom und Wasser sparen in der Küche - das Prinzip der Nachhaltigkeit im Alltag - Nachhaltig Einkaufen und Lagern in der Küche - Müll trennen und vermeiden - Nachhaltige Küchenreinigung und –pflege: _ Möbelpflege, Reinigungsmittel, Spülmittel, Staub und Schmutz - Warum Verantwortung nicht zwischen Herd und Kühlschrank aufhört - Die wichtigsten Begriffe, Label, Zertifikate und Standards - Verbände und Initiativen - Literatur- und Linkangaben - Sinn und Zweck des Buches - Über die Autorinnen

Der Erlös des Buches kommt HORIZONT e.V. zugute. Der gemeinnützige Verein wurde 1997 von der Schauspielerin Jutta Speidel gegründet und hilft wohnungslosen Müttern und deren Kindern schnell und unbürokratisch.








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